1. ročník odborné konference
Automatizace v potravinářství4. dubna 2024
Národní muzeum pivovarnictví, Kostelec nad Černými lesy
Dní
Hodin
Minut
Sekund
O konferenci
Turbulentní doba posledních let si žádá změny v myšlení výrobních manažerů, kteří musí brát v potaz zvyšující se náklady na energie, suroviny a strojní vybavení. Ovšem výraznou roli hrají i lidské zdroje, které jsou nejen mzdově stále nákladnější, ale nadále i nedostatkové. Konference si proto klade za cíl zodpovědět otázku rozdílu mezi efektivitou výroby a možnostmi úspor, rovněž tak nastínit jejich možnosti.
Na které otázky budeme hledat odpovědi:
Jakým způsobem nacházet mezery v efektivitě výroby?
  • které aspekty výroby mohou být provozně efektivnější a kde je už účelnější nepouštět se do významných investic
  • je větší objem výrobních technologií (typicky varních nádob či ležáckých tanků) správnou odpovědí?
  • které nákladové rezervy by měl manažer výroby hledat a případně škrtat
Může podnik menší a střední velikosti efektivně investovat do automatizace?
  • malé a střední podniky si často neuvědomují, že automatizace může být podobně účelná jako u velkých podniků, ačkoliv to tak na první pohled nemusí vypadat
  • způsobů, jak se dopátrat výhodné investice může být více
Jak se může lišit pohled manažera výroby od názoru dodavatele?
  • dodavatel technologie se vždy snaží dosáhnout na zajímavou zakázku, ale ten dobrý myslí stejně tak na vlastní prospěch, jako na výhodnou investici pro svého zákazníka
  • jak rozlišit mezi dobrým a bezohledným dodavatelem?
  • je několik znaků, jak investor může rozpoznat zájmy dodavatelské firmy, tedy pokud sleduje jen svůj vlastní, nebo je pro něj stejně důležitá i efektivita pro jeho zákazníka
Do jaké míry je účelné snižovat lidský faktor na výrobu?
  • investor se často snaží o bezobslužný provoz, ale i ten má své hranice
  • potravinářského technologa dnes jakákoliv automatizace plnohodnotně nenahradí a také manuálně zručný člověk může být pro firmu nenahraditelný. Kde je hranice?
Jakým způsobem počítat návratnost produkce?
  • je to jen otázka nahrazení lidské síly?
  • kdy se vyplatí investovat do energetických úspor?
  • je zkvalitnění a standardizace výroby cestou k vyšší efektivitě?
Techcon Speakers
Learn from leading tech professionals and get inspired for your next big project.
Saul R. Lopez
Ceo & Founder
Gloria Inc.
Join us as we welcome Saul R. Lopez, the visionary speaker sharing insights on success & leadership. Don't miss out on this incredible opportunity at Eventchamp!
Thomas Childers
Manager
Gloria Inc.
Looking for an engaging speaker? Check out Thomas Childers! He's sure to captivate your audience with his thought-provoking insights and dynamic speaking style.
Melek Ozcan
Ceo & Founder
Logistics Inc.
Join us at Eventchamp to hear Melek Ozcan's insights on entrepreneurship, innovation and technology. With her extensive experience as an investor and advisor.
Mary Griffin
Designer
Gloria Inc.
Join us for an unforgettable experience with Mary Griffin, renowned speaker and thought leader in her field. Gain invaluable insights and inspiration to elevate your game.
Betty J. Smith
Journalist
Daily News Inc.
Join us for an inspiring talk by Betty J. Smith at Eventchamp. A renowned speaker and expert in her field, Betty will share her insights and experiences.
Program konference
Program bude průběžně doplňován. Moderuje: Martina Ferencová
08:00–09:00 Registrace účastníků a občerstvení
09:00–09:05 Úvodní slovo
09:05–09:25 Milan Starec, Národní muzeum pivovarnictví
Téma prezentace: Vliv průmyslové revoluce na rozvoj pivovarnictví v Rakousko-uherské monarchii
09:25–09:45 Prezentace v jednání
09:45–10:05 Karel Pilčík, předseda představenstva, MP Krásno, a.s.
Téma prezentace: Automatizace v masném průmyslu
10:05–10:25 Veronika Chromečková, BD & Engineering Manager Czech Bakery Cluster, Mondelēz International
Téma prezentace v jednání
10:25–10:45 Milan Svejkovský, Logistics Manager Coca-Cola Hellenic CZSK
Téma prezentace: Investice do automatizovaného skladu a využití umělé inteligence při zajišťování nakládky
10:45–11:20 Přestávka na občerstvení
11:20–11:40 Ladislav Kraus, Key account manager, YASKAWA Czech s.r.o.
Téma prezentace: Checkbot – digitální nástroj pro efektivní řízení výroby s roboty Yaskawa
11:40–12:00 Prezentace v jednání
12:00–12:40 Automatizace může být efektivně nasazena i v menších provozech

Romana Bartschová, jednatelka, Naturprodukt spol. s r.o.
Petr Pohorský, jednatel, Techfood s.r.o.
Téma prezentace: Postup plánování investic a výběru vhodných automatizovaných technologií ve výrobně sirupů

Martin Vrba, výrobní manažer, Pivovar Mazák s.r.o.
Téma prezentace: Hledání efektivních úspor v podmínkách řemeslného pivovaru
12:40–13:40 Přestávka na oběd
13:40–14:00 Ladislav Vaníček, obchodní manažer, Vision software s.r.o.
Téma prezentace: Výrobní procesy a automatizace ve středně velké potravinářské firmě
14:00–14:20 Petr Svoboda a Adam Bednář, EPLAN Software s.r.o.
Téma prezentace: Jak být úspěšný při výběru správného dodavatele technologie
14:20–14:40 Prezentace zástupce společnosti AXIMA Solutions
14:40–15:30 Panelová diskuse na téma strategie návratnosti investic

Účastníci:
Stanislav Hamara, manažer kapitálových projektů CZSK, Plzeňský Prazdroj
Milan Lisý, vedoucí investic, Nestlé
Viktor Strieženěc, finanční a investiční ředitel, Château Topoľčianky
15:30–15:50 Předání upomínkových předmětů všem účastníkům
15:50–17:30 Prohlídka pivovaru a živá ukázka historických strojních technologií
17:30–24:00 Společenský večer s rautem
Místo konání konference
Národní muzeum pivovarnictví, Kostelec nad Černými lesy
Registrace na konferenci
Výše účastnického poplatku:
Účastnický poplatek činí 3.000 Kč + DPH. Přihlášení po datu 28. 3. je zpoplatněno částkou 3.500 Kč + DPH.
V případě vyslání 3 a více účastníků z jedné společnosti či organizace lze nárokovat slevu 20 % z celkové částky.

    Účastník 1

    Účastník 2

    Účastník 3

    Další informace


    Partneři konference
    Media Gallery
    Check out highlights from past Techcon events in our media gallery.
    Kontaktujte nás
    Pokud máte zájem o účast na konferenci, partnerství akce nebo jiný dotaz, kontaktujte nás přes formulář nebo na níže uvedených kontaktech.

      Enter your Google Map API from the Theme Settings panel.